الدجاج بصلصلة زيت الزيتون

الدجاج بصلصة الزيتون



المقادير:

8 شرائح صدور دجاج مقطعة مكعبات.

كوب مرق دجاج كوب ونصف زيتون منزوع النوى ومقطع أنصاف.

2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.

3 ملاعق كبيرة دقيق.

ملعقة صغيرة كاري.

ملعقة صغيرة فلفل أبيض.

نصف ملعقة صغيرة قرفة.

ملعقة صغيرة ملح.

كوب مشروم طازج ومسلوق.

الطريقة:

- سخني زيت الزيتون والزيت النباتي في مقلاة عميقة، ثم حمري مكعبات الدجاج حتى يتغير لونها.

- رشي الدجاج بالقرفة والكاري والفلفل الأبيض وتابعي التقليب لمدة 10 دقائق.

- رشي الدجاج بالملح والدقيق وقلبي جيدا، ثم أضيفي الزيتون والمشروم وغطي المقلاة واتركيها لمدة 5 دقائق على النار.

- أضيفي مرق الدجاج وخففي الحرارة وغطي المقلاة واتركيه حتى تتماسك الصلصة، وأخيراً قدمي الدجاج مع الصلصة
وبالعافيه و الف الصحة

توقيت ماهو صاحي اطباق وقت العشاء

و الله

لو فية صورة كان دخلت بالشاشة سيدا

مرسي

بنت الوطبان يعطيك العافية على الطبق الحلو . بس وين الحى علشان تكمل .

شكله لذيذ
أحاول أجربه بأقرب فرصة

لاتنسي جنى الورد ذوقينا اذا طبختيها ، واعزمي كل الي بالمنتدى .

أنا ما عندي مانع ممكن اقلط معكم

و بعد افزع معكم و اجيب شغيغيلتي معي

افضل مقلط شفتة بحياتي

الحر ...

لو سمحت هذي جلسة عائلية ..
نبقيلك إن شاء الله .

وش دعوى ابوعبدالله أنا ولد الشغالة علشان تبقيلي

الاستاذة مضمون تشرفينا بحضورك الكريم و بعد اذا جربتي و عملتيها ترى على الريحة نجي

تكرم ياحر ..

الشغالات مايجيبون عيالهم !!

لكن إنت ولد البطة السوداء , شفت ذلك مرارا وتكرارا في أفلام كرتون ..
الله يحييك الحر , بالعكس لك الصدراة ..